対談風景の動画を大公開!

毎回ゲストをお招きし、芦田代表とゲストの方々で、HACCP99に寄せられましたご質問にお答えしてまいります。
設備投資のコストパフォーマンス向上に新たな情報コンテンツを通して助力してまいります。

動画ページはこちら

Dr.西浦のHACCP道場

eランニングでHACCPが基礎からわかる

道場の師範には西浦孝輝氏(QSA認定SQF2000/HACCP審査員兼トレーナー)をお迎えし、豊富な事例や食品業界周辺のお話しも交えながら解説して頂いてます。

HACCP道場を見る

実践できるハードプランデータダウンロード

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HACCP99って何?

HACCP99とは、インターネット上において食品製造施設の衛生的な環境構築に役立つハードプラン(食品工場設計建設)の情報を中心に発信することにより、企業の食品衛生活動に寄与することを目的として開設いたしました。食品工場設計建設というハード情報にとどまらず、また文字情報コンテンツにとどまらず、様々なツールをもちいてご提供してまいります。

インターネットを通して広く、そして有益かつ良質なコンテンツを掲載することで、食品工場の設計建設、設備投資のコストパフォーマンス向上に助力できるようスタッフ一同努力していきたいと思っております。

HACCP99の概要

現在食品の安全性確保において最も効果があるといわれる食品安全衛生マネジメントシステムHACCPシステムに準拠する施設環境を構築するために、食品工場設計建設というハードに関する情報を中心に建設設計プラン、建材・資材情報、そして教育・図書・展示会等のソフトコンテンツを掲載いたしております。特に、今回のサイトリニューアルに伴い、食品工場設計建設に対しては動画での解説を試みています。取り組みにくい、どこから取り組むかといった食品工場のハードプランに対して、防虫・異物混入対策・人的動線など専門的なポイントも動画によりわかりやすく解説されています。

HACCP99の試み

食品安全衛生マネジメントシステムHACCP ISO22000に基づく食品工場設計建設というハード情報から衛生教育・認証取得にいたる様々で有益かつ良質なコンテンツを分かり易く素早くをテーマに情報を発信するために、HACCP99では次のような試みを実施してまいります。

必要とされる情報をまるごと掲載してまいります。
皆様方からのアンケートやお問い合わせを反映した情報の作成に努め、
インターネット上で広く公開してまいります。

実践できる情報を提供してまいります。
ハード情報として掲載するコンテンツは実際の経験に基づいた事例を紹介し、現場で応用実践できるような内容としてまいります。

e-ラーニング等の技術を導入してまいります。
多くの写真・図表・イラストを掲載し理解しやすい構成を心がけるとともに、ナレーションを加えたe-ラーニングの技術導入をおこない伝わる手法を取り入れてまいります。

複数の専門家によるブログを通じて、様々な角度からのHACCP最新情報をいち早くお届けします。
単なるマニュアルでなく、リアルな現場情報など、実践できる生の情報配信を行なってまいります。

HACCP99からのお知らせ

HACCP99.comは、創実ファシリティーズ株式会社が運営する情報提供サイトです。

創実ファシリティーズではこれまでに培ったノウハウにより食品安全衛生マネジメントシステムHACCP ・ ISO22000 に準拠した食品工場の環境を構築するという視点からの食品工場設計建築業務、 HACCP ・ ISO22000 のソフト構築サポート業務を行っております。食品工場の HACCP ・ ISO22000 要件として細部に求められる衛生面での要求をクリアできる食品工場プランづくりから、食品工場設計、食品工場建設にいたるまでをご提案いたしております。